龙眼为什么叫桂圆别名

龙眼为什么叫桂圆别名

  很多人不知道龙眼和桂圆的区别是什么,其实龙眼又叫桂圆,它俩是一样的,味道甘甜,含有多种维生素,属于热性水果,有不少人还会与荔枝混淆,你是否能分的清呢?

龙眼和桂圆的区别

  龙眼和桂圆其实并没有区别,是同一样东西。只不过大家我们习惯将新鲜的果实称为龙眼,而剥壳剥核后称之为桂圆。实际上这两者就是同一种水果。在中国的南方喜欢将干鲜的龙眼称之为桂圆,北方则喜欢称之为龙眼。

龙眼为什么又叫桂圆

  龙眼之所以叫桂圆,最开始是出于古代封建社会的避讳考虑。古代天子称之为龙,龙眼是犯皇家的忌讳的,所以需改名。再加上广西产的龙眼颗粒浑圆,质量上乘,于是取广西的别称桂,称之为桂圆。

龙眼和荔枝不是一个东西

  龙眼和桂圆其实并没有区别,是同一样东西。但龙眼不是荔枝。龙眼、荔枝都属常绿乔木,果核为茶褐色或黑色,果肉被假种皮包裹,都是无患子亚科,但龙眼属于龙眼属,而荔枝属于荔枝属,两者并不是同一物。虽然都含有丰富的维生素、蛋白质及钙、钾、铁、磷等矿物质,但两者外形、口感上有一定差别。

龙眼和荔枝的区别

  1、荔枝个头比龙眼稍大,果皮是鲜红、紫红色,上面有鳞斑状突起。而龙眼果形类似于球形,直径是1.2-2.5厘米,果皮较粗糙,有些长有微凸的小瘤体,成熟后是黄褐色、灰黄色。
  2、龙眼、荔枝都含有丰富的蔗糖、葡萄糖,果肉为半透明凝脂状,但是荔枝吃起来更甜,吃到嘴里有酸涩的感觉,而龙眼是清香甘甜,吃完后嘴巴里面还有淡淡的甜味。

怎么样这回懂了吗? 别只会吃哦~

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